商品特征:
选用有机大白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,具有酸甜脆辣等口味特点。
配料表:有机白菜,食盐,乳酸菌。
储存条件:冷藏保存。
推荐菜谱:酸菜白肉
主料:酸菜、猪五花肉
辅料:宽粉条,干辣椒
做法:
1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;
2、坐锅点火倒入油,放葱姜、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉条,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。