烧仙草(仙草冻)(15gx10包) 150 克

【人山艸】严选关西陈年仙草乾，坚持採用「不添加硷粉（碳酸钠）」长时间熬炼的加工方式，萃炼出富含仙草多酚的仙草原茶。经浓缩、冷冻乾燥成粉，搭配具有东方巧克力之称的红（黑）糖增添暖意；并以天然小麦淀粉来与仙草的凝胶物质融合，製作出天然无硷味的【人山艸 烧仙草/冻】冲泡包；既是「烧仙草」也是「鲜嫩仙草冻」；给您56大卡/包的低热量天然仙草奢华。

食用方式：使用标准马克杯，加入约2５０～３００cc「刚沸腾」的热开水冲泡搅 拌均匀之后，即是暖心浓郁的天然「烧仙草」；静置放凉、冷藏即是「嫩仙草冻」。可自行搭配芋圆、汤圆、坚果、龙眼乾（增加甜度）或鲜奶、优格、蜂蜜等配料再添风味。。

＊：请使用「标准马克杯」（切忌用「碗」），以利「高温搅拌、力量集中、安全，减少沸水泼溅烫到」。一次请冲泡一份！
＊：水温一定要「刚沸腾」！因为我们不是用「麦芽糊精」这种类精緻淀粉、增稠剂。天然淀粉一般相对不好冲泡（EX:莲藕粉），所以水温一定要最高。
＊：若使用办公室的大型开饮机，再次沸腾后，刚沸腾的水是「加热槽」中的水，而不是原本「管线中」留存的热水，记得先避开那段水。

冲泡步骤：水温要高，冲的要散，搅拌均匀，水不要过量
1. 热水瓶按一下「再沸腾」，等待再次沸腾。
2. 马克杯内保持乾燥不要有水，乾粉再倒入杯内，可减少沾黏结块。
3. 沸水直接对着杯内的乾粉堆冲开、冲散（水量约250-300cc）接着立即快速搅拌均匀。（若是沸水对着乾粉堆旁边冲，造成热水冲击旁边后，反弹刚好把粉堆包复在里面，反而易形成结块）
4. 冲泡时若有些许结块可用汤匙压开、压散、拌匀即可。