インゲンマメの食用の若いサヤのことです。缶詰や冷凍としても多く出回り、世界中で食べられています。日本では、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
原材料:インゲン
保管方法:冷蔵保管