山葵 40 克

都道府縣： 東京 
生產商： 東京食品公司 東京食品
配料 正宗日本芥末、葡萄糖漿、純米醋、植物油（有機紅花油）、膳食纖維（大豆）、鹽（天然鹽）、香料（芥末籽
素食、無麩質、無乳製品
大小：40 克 
儲存： 開封後冷藏。

真正的山葵在日本以外很難找到。大多數 "山葵"，甚至大多數在日本銷售的 "山葵"，實際上是經過調味和染色的辣根碎末。真正的山葵是將山葵根磨碎製成的，山葵根類似於帶綠色的姜根。它的辣味並不濃烈，反而會迅速竄起一股熱氣，隨之而來的是揮之不去的細微辣香味、草本風味和微妙的天然甜味。

通過將真正的生芥末絲保存在米醋和香料中，Tokyo Food 能夠提供這種真正的芥末醬，自然地保持其細膩的風味。

建議用途 與醬油混合，用作壽司、生魚片或牛排的蘸醬，或與鱷梨一起使用。在醃魚或牡蠣、漢堡包、沙拉醬或湯料（包括湯麪）中加一點。還可以與蛋黃醬混合，製成芥末蛋黃醬蘸醬，用於炸薯條。