ไม่มีการแต่งสีสังเคราะห์ สารกันบูด หรือวัตถุเจือปูงอาหารใดๆ 

เป็นมังสวิรัติแท้และปราศจากน้ำตาล

ขนมเค้กข้าวสูตรต้นตำรับ Hanzhengxuan เป็นของว่างแบบดั้งเดิมของจีนที่กรอบและอร่อย  อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานคู่กับน้ำซุปเห็ดหรือโจ๊ก