新鮮製作,現做現發!
當地餐廳新鮮出爐!
圖片僅供展示,實物爲保證口感和香味未切片
重量:原材料批次不同,大小會略有差別
加熱方法:微波爐5分鐘
注意:本品可能含有過敏原
保存方法:冷藏建議2天內食用。
食用小貼士:加熱後食用~
手撕童子雞是一道具有獨特風味的中式菜餚,採用嫩滑的童子雞爲主要原料,通過手撕的方式處理雞肉,保留了雞肉的細膩和風味。以下是手撕童子雞的主要特點:
雞肉嫩滑:童子雞通常肉質鮮嫩,經過烹煮後,肉質保持細膩和柔嫩,適合手撕的工藝,能夠最大限度地保留肉質的原汁原味。
撕扯工藝:手撕的工藝使雞肉更易入味,肉絲分明,吃起來口感更加豐富和有層次。手撕處理也讓菜品更具家庭氛圍,增加了食物的質感和食慾。
風味獨特:手撕童子雞通常會用到多種調料進行醃製和調味,如生抽、老抽、香料、蔥姜等,味道鹹鮮適中,並帶有香氣。製作時還可以加入花椒、辣椒等調料,以增加麻辣風味。
色澤誘人:烹煮後的童子雞外觀色澤金黃,雞肉呈現自然的紅褐色,視覺上十分誘人。調味料和調料的混合使得雞肉看起來更加美味可口。
營養豐富:童子雞肉質鮮嫩,富含高質量的蛋白質和多種營養成分,適合各類人羣食用,尤其適合需要補充營養的人羣。
適合多種場合:手撕童子雞作爲一道傳統菜餚,適合家庭聚餐、宴請賓客等場合。它既可以作爲主菜,也可以作爲配菜,搭配米飯、麪條等食用均可。
操作簡單:雖然名字中有“手撕”二字,但製作過程並不複雜。通常只需要將雞肉煮熟後撕成絲,再進行調味和拌制即可,操作簡單,容易上手。
手撕童子雞憑藉其嫩滑的雞肉、獨特的風味和美觀的色澤,成爲了許多家庭和餐館中受歡迎的菜餚。它不僅味道鮮美,還有一定的營養價值,是一道經典的中式美食。