Happy Egg 彩色散养鸡蛋 蓝壳/棕色壳

天然农家鸡蛋

蛋壳呈现平时不多见的浅蓝色和棕色 

蛋黄超！级！橘！

煮好后整个厨房都是它的香气

入口更是浓郁质嫩

 

 

母鸡每天在4+个足球场大的后院里快乐奔跑

享用充足的优质食物和饮水

生活环境明亮温暖，岁月静好

 

难怪鸡蛋的味道和新鲜度能媲美老家土鸡

蛋黄质地紧实、如奶油般顺滑

自带好看的橙红色，营养丰富

Happy Eggs 每颗蛋颜值爆表营养丰富

含有超多蛋白质, 铁, 和维生素D

全家老小都值得品尝哦！

 

 

 

 

鸡蛋料理

简单又好吃

日本蛋包咖喱饭 

锅中放入洋葱炒香，加鸡肉继续炒

放入咖喱块，再放温水漫过鸡肉，加胡萝卜

大火煮开，小火收汁

盛出米饭在盘中，煎1个蛋皮盖上，浇上咖喱汁即可

 

 

 

滑蛋虾仁

虾仁加入料酒、淀粉、盐腌制片刻

鸡蛋加清水+盐，打成蛋液

锅中热油，炒虾仁至变红盛出

锅中加油倒蛋液，煎至稍凝固后加虾仁

蛋液完全凝固后，和虾仁一起盛出锅，撒上葱花

 

 

 

酒酿蛋花小圆子

 

水烧开后加入小圆子煮到圆子浮起

倒入4大勺酒酿，一点冰糖搅匀

半分钟后，汤中滑入打散的鸡蛋，关火即可

 

 

 

日式焦糖布丁

白糖和一点水煮至颜色变身

加一点热水制成焦液体，倒入布丁杯中

将鸡蛋、蛋黄、白糖搅匀

鲜奶油与牛奶混合均匀，加热至冒小泡

将上面两部成品快速搅拌到一起

倒入之前倒入过焦糖液的布丁杯中