生产者:Tarunoaji
县:和歌山县
成分:干辣椒粉(国产)、盐、糖、曲粉、干蔬菜粉(大蒜、洋葱、生姜、葱)、淀粉水解物、酵母提取物、粉状酿造醋、芝麻、鱼露粉、香菇粉、昆布粉、鲣鱼粉、虾粉(含虾和芝麻)
无麸质、无乳制品、无大豆
尺寸:60g
使用这种易于使用的自制泡菜调味料,您可以在舒适的家中制作世界上最受欢迎的发酵食品之一!只需调整发酵时间和所用粉末的量,这种调味料即可制作出完全适合您口味的泡菜。这种美味的调味粉由正宗的韩国辣椒和富含鲜味的成分(包括香菇、鲣鱼粉和海带粉)混合而成,只需传统方法的一小部分时间即可制作出美味的泡菜。它还可用于为您最喜欢的菜肴(如火锅、炒饭等)增添香料和发酵风味!
在和歌山风景如画的乡村,Tarunoaji 使用全天然成分和传统发酵方法制作具有古老风味的独特腌制产品。作为“慢食”运动的一部分,Tarunoaji 致力于生产健康食品,同时注重与自然共存共荣。
建议使用:制作泡菜时,将 10g 自制泡菜调味料加入 100g 切好的蔬菜(大白菜、萝卜、黄瓜)中,放入塑料袋中,搅拌均匀,直至完全裹上调味料。从袋子中排出空气并密封。冷藏至少 1-2 小时(最好是 24 小时)即可享用!调整调味料的量和发酵时间以适合您的口味。这种调味料也适用于泡菜火锅,只需将 1 包加入 700ml 水中,然后加入您最喜欢的食材即可。调味料也可以撒在炒饭上,如果加入泡菜,味道会更好!
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