• 来自美国的去壳小大麦
• 韩语名称为 쌀보리 (Ssal-Bori)
• 小大麦的益处：
• 控制血糖的良好谷物选择
• 富含 B 族维生素，如烟酸、硫胺素、叶酸和 B6
• 烟酸还可以帮助降低胆固醇
• 抗氧化剂硒可对抗自由基和氧化应激
