
靛蓝在日本闻名,被称为“日本蓝”,几个世纪以来一直被用作织物染料和药草。在长崎县一个俯瞰风景如画的蓝色海洋的安静村庄里,Atelier Aiakane 种植了各种当地季节性作物,但最出名的是它的靛蓝植物。每天早上,人们都会收获、清洗和晒干靛蓝的茎和叶,以及根据收获时间的根、种子和花。然后手工用蝶豆花包装,泡好后得到一杯花香四溢、令人平静的茶,颜色为鲜艳的蓝色。
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