描述:
京都产山椒(mi sansho)是一种珍贵的时令食材,以其浓郁的柑橘香气和独特的舌尖刺激感而闻名。这种食材常用于日本传统料理,例如佃煮、煮物和山椒,能为任何菜肴增添独特清爽的风味。
产地:日本京都
季节:五月至七月
规格:500克
类型:新鲜/冷冻
风味:柑橘味浓郁,口感辛辣,香气扑鼻,回味略带麻麻
用途:非常适合用于腌制菜肴、泡菜、炖煮菜肴和作为装饰
储存:快速焯水后冷冻,以保持最佳香气和风味
食用方法
由于这种食材每年只有短暂的供应期,妥善保存意味着您可以全年享用。
以下是我们的制作方法:
请记住:使用前无需解冻。直接从冰箱取出即可使用,它们将保持浓郁的香气和风味。
注意:季节性供应,仅在收获高峰期提供。非常适合季节性烹饪或保存。