牛蛙腿 冷冻 1 磅

注：因市场短缺，有可能会J&K 跟 Oceankist 品牌混发。

商品特色：

甄选优质牛蛙腿，肉质紧实滑嫩，肥美鲜香。红烧，干锅，涮火锅等均可。

储存条件：冷冻保存

菜谱推荐：

干锅牛蛙

用料：牛蛙，土豆，莴笋，藕，盐，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽，糖，料酒，豆瓣酱，香菜，芝麻

做法：

1. 将土豆，莴笋，藕等喜欢的蔬菜洗净，切好备用，放入油中炸

2. 牛蛙腿洗净，用盐，料酒，白胡椒粉腌制10分钟，裹上干淀粉炸成金黄色

3. 葱姜蒜，花椒，干辣椒下锅煸香，放一大勺豆瓣酱，炒香，加入料酒，盐，糖，生抽少匀

4. 倒入炸好的蔬菜和牛蛙，快速翻炒，盛出，撒上芝麻和香菜。