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台湾【KIKI食品杂货】椒麻拌面5包入 1 份

产品详情

产地:台湾单位数量:1 份品牌:KIKI FINE GOODS
过敏源
大豆、小麦(麸质)。

描述

大叔对面体的ㄍㄧㄥ

为了做出最好吃的干拌面,大叔们反覆试吃过的面条应该超过 100 种,最后「台南手工日晒面」在各个评分项目中胜出。
台南是个日晒充足的美食宝库,自早年就是古法制面晒面的产地,透过天然阳光日晒风干,即能达到天然防腐功能,不同于一般面线需要加入大量盐巴防腐,因此,做过日光浴的手工面没有你看不懂名字的添加物,仅以面粉和水手工制作,绝对安全健康。

制面过程中,最重要的就是日晒。先将手工折成扇形的面体一一摆放在镂空的竹筛上,经过两天充满正能量的强烈日照,每两小时要翻面一次,让面线都能均匀受热,吃得苦中苦,才能蜕变成为面上面-口感Q弹、久煮不烂、绝对天然又好吃。


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晒单

(1)
kanojome
2025.01.17
我记得以前吃过一些好吃的东西,所以我查了一下,上面列出了!桑丘味有一点辛辣的余味,所以可以根据自己的口味来调料,我喜欢这个味道。

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