来自骏河湾的樱花虾、鸡蛋和水菜等春意盎然的食材,被包裹在以海带为底的鲜美汤汁中,汤汁中还蕴含着国产甜虾的鲜甜。鲜美的汤汁包裹着手工拉制的非油炸面条,瞬间释放出令人垂涎的美味。
这道特色汤底充分利用了日式高汤的鲜味。面条采用国产小麦粉手工拉制,未经油炸。只需用热水冲泡即可使其变得劲道有嚼劲。
1. 将冻干食材和面条按顺序放入碗中,倒入400毫升沸水。2. 用保鲜膜或其他类似物品盖住。3.3分钟后,揭开盖子,加入附带的酱料并搅拌均匀。