うまみ豊かなしょうゆをベースにたっぷりのおろし野菜を加えたステーキ専用調味料です。あっさりとした味わいがステーキのおいしさを引き立てます。しょうゆは強いうまみが特徴のものと、穏やかな香りが特徴のものの２種をブレンドしており、穏やかな風味が香味野菜の風味を生かしつつ、ステーキ肉に合ううまみを持たせています。レモン果汁とレモンペーストを加えることで爽やかに仕上げました。ブラックペッパーが味わいのアクセントになっています
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