拉麪介紹:
以巖手縣的前沢牛肉爲原料,搭配濃郁獨特的原創醬油湯底,並經過兩天的精心熬製,口感醇厚,麪條勁道十足,令人自豪。
【煮麪方法】
1.預先將液體湯包(無需拆袋)放入熱水中充分加熱。
2.在麪條煮好前,將液體湯倒入碗中,加入300毫升熱水並攪拌均勻。
3.將麪條放入沸水中煮約5分鐘。
4.煮好的麪條充分瀝乾水分,放入裝有湯的碗中。根據喜好加入蔥花、叉燒、筍乾等配料,風味更佳。
【原材料】
麪條:小麥粉(日本製造)、蛋白粉、食鹽、小麥蛋白/鹼水、梔子色素、(含有小麥和雞蛋)
湯底:醬油、牛油、牛肉提取物、食鹽、糖、大豆蛋白水解物、牛肉(前沢牛)、洋蔥、豬油、大蒜、鰹魚提取物、植物油、蘋果醋、香辛料/調味料(氨基酸等)、增稠劑(加工澱粉、增稠多糖)、焦糖色素、酒精、(含有小麥、大豆、牛肉、豬肉、蘋果)
※圖片爲形象圖,不含具體食材。
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