什么是精米步合?
精米步合是日本大米碾磨的专业术语,意为大米碾磨后留下的米芯大小比例来决定清酒的风格。留下的精米步合数值越小,磨米的难度就越大,清酒等级也越高。
精酿而成 馥郁果香 尾韵绵长
久保田本款纯米大吟酿,由日本绝佳酒米“五百万石”精米步合33%-50%酿造而成。蕴含洋梨、哈密瓜般的馥郁果香,甘味与酸度完美平衡。入口香醇甘甜,丰润绵柔,每一口都能充分展现纯净酒质,尾韵绵长。适合搭配海鲜、肉类、烧烤等。
酒精浓度:15%