李锦记是拉差蛋黄酱是一款采用散养鸡蛋制成的香浓辣酱。它融合了是拉差酱的浓郁辣味和蛋黄酱的柔滑口感，非常适合涂抹、蘸酱或作为沙拉配料。它还非常适合搭配三明治、寿司、烤肉等菜肴。