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青柠檬 1 磅

酸爽怡人,果香清新
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产地:美国单位数量:1 磅

描述

青柠怎么泡水

1、柠檬一定要新鲜。制作柠檬水时,最好选择新鲜柠檬,因干柠檬的香气和维生素C等成分含量都有一定损失。

2、连皮薄切。柠檬切片泡水更有利于营养物质的释放及香气成分泡出,且一定要带皮切薄片。因柠檬皮含有丰富的有益成分,如橙皮苷、柚皮苷等物质;柠檬精油也主要存在皮里面。

3、温水冲泡。宜用60℃-70℃的水温冲泡柠檬水,因水太凉,柠檬香味不易泡出来,若用沸水,则会溶出较多的苦味物质。

4、适量。如果用柠檬水代替白开水来解渴时,泡水时宜淡些。一般1-2大片带皮柠檬泡200毫升水,反复冲泡2-3次,没有柠檬味道时换片新的即可。

 

 

 

 

 

 


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