说到到和牛奢华的细嫩口感,牛肉香滑和油脂的甘醇完美融合。
吃牛肉这件事,变得仪式感爆棚。
涮火锅的瞬间,
油脂相交的细致口感,无法想象和牛带给味蕾的震撼。
均匀分布的细密的牛油,稍稍一煮,就变得剔透娇嫩,肉香浓郁。
无数小小的,几乎成为颗粒形状的牛油,一碰到舌头就化了,散发出来的只有宛如牛奶般纯净的鲜
不腥不腻,也没有任何刺激口感,就已让味蕾沉醉。
此时和牛的香味还留在口中,你舍不得它飘散掉,
于是又夹起了另一块完整的和牛片,细细咀嚼。
储存方法:需冷冻保存。
雪花和牛片吃法:
传统火锅
最极致简单的和牛吃法,传统火锅锅底,完美带出肉的香味。肉汁饱满,趁嫩吃哦!
寿喜锅
用寿喜烧底料,加水煮沸,再加蔬菜。涮入和牛片,再蘸生食级鸡蛋入口,鲜嫩可口,牛肉清香在口中萦绕。