Botanical Name: Plumula Nelumbinis
品相 | 香味 | 茶湯 | 口感
嫩綠蓮芯 | 香氣清幽 | 湯色黃亮 | 清香微苦
主要功效
《本草再新》記載蓮子芯性寒,味苦;稱其 “清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火。消暑除煩,生律止渴,治目紅腫。”
現代醫學研究表明蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,具有清心去熱、益腎澀精、安神助眠等功效,能清除體內的火氣,緩解口舌生瘡和咽喉腫痛等上火症狀;擴張血管,降低血壓;增強記憶力,提高工作效率,預防老年癡呆;改善失眠情況,提高睡眠質量。
食用方法
【蓮子芯菊花茶】
材料:蓮子芯、菊花
將蓮子芯和菊花統一放入杯中,並用沸水沖泡,待茶色轉濃即可飲用。
【蓮子芯甘草茶】
材料:蓮子芯、甘草
將蓮子芯和甘草統一放入杯中,用沸水沖泡,靜待3-5分鐘後即可飲用。
【適宜人羣】
一般人羣均可以食用。