这是一款无需每日搅拌的米糠。由于是预先发酵的,可以直接用来腌制蔬菜。它既可以作为1kg装的补充装,也适合想要少量放入密封容器中开始使用的人。
MUJI 发酵米糠补充装 290g 是一款补充装产品,可在1kg装的 MUJI“发酵米糠”用完,感觉味道和酸味变淡时使用。这是一款方便的预先发酵的米糠床,可以直接用来腌制蔬菜。它无需每日搅拌,但建议每周搅拌一次作为保养。如果使用过程中酸味变浓,可以添加蛋壳使其变软,米糠的硬度与味噌酱大致相同。如果感觉水分过多,建议用纸巾吸干水分。如果咸味变淡,可以随时加盐。米糠床采用密封拉链袋包装,无需准备容器即可直接使用,即使是初学者也能轻松享受腌制米糠的乐趣。米糠床应冷藏保存,如果出现青霉等细菌,请停止使用。此外,米糠床还因可作为补充装长期使用而广受好评。这款补充装非常适合想要轻松持续制作美味腌菜的人,它可以稳定地保持米糠床的味道和发酵状态。
其他 | 特点: |
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