采用能充分发挥硬质小麦风味的制作方法。其特点是贝壳状的外形,酱汁能完美地包裹住凹陷。
无印良品的“充分发挥小麦风味的新鲜意面 宽面 200g(100g x 2袋)”是一款仅使用面粉、盐和水制成的新鲜扁平意面,可最大程度地发挥硬质小麦的风味。口感劲道,可与各种浓郁的酱汁完美搭配。宽面是一种长条形的意面,尤其适合搭配肉酱和奶油酱等浓郁的酱汁。推荐的酱汁包括蛋黄奶酪卡邦尼意面、牛肝菌奶油意面和博洛尼亚肉酱意面。煮面时间短,约2分30秒,即使忙碌也能轻松享用正宗的新鲜意面。面粉采用不完全抛光面粉的方法进行研磨,使富含矿物质和氨基酸的糊粉层得以保留,最终成品可让您充分享受小麦的原始风味和口感。
其他 | 配料:硬质小麦粗面粉(国产)、食盐、水 |
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