Marrazure 野生开边蓝蟹 11-15ct 冷冻

Marrazure 野生開邊藍蟹 11-15ct

壳薄肉多， 肉质细致，脂丰甜美。

本身即有甜度与咸味的野生蓝蟹，清蒸就能享用最鲜甜的深海滋味。

开边蓝蟹更方便用于炒/炸, 殼薄的特色更是好剝，易吃不煩人。

 

產品來自位于地中海沿岸的北非国家突尼斯（突尼西亚），渔业经济占很重要的地位。

蓝蟹在1993年首次出现在突尼斯沿岸。到2014年，蓝蟹开始大量繁殖，对突尼斯的沿海手工捕鱼业带来重大破坏，该国东南部位于地中海的加贝斯湾首当其冲。旺季时，蓝蟹占加贝斯湾渔获量的70%以上。良好的渔业治理能让渔民在尊重环境的同时捕捞优质螃蟹，促进了蓝蟹在本地和国际市场的推广

与此同时，蓝蟹还是世界市场上受欢迎度排名第五的蟹种，在亚洲、美国和澳大利亚市场尤其受到追捧，是许多餐厅的特色菜品