Miyabi雅 Birchwood SG27寸三德刀 1 份

这款细刃三德刀（日语意为“三美”）擅长三种切割技术。使用这款亚洲多功能刀，可以轻松地切碎大蒜、切黄瓜和切洋葱。

顶级MIYABI Birchwood是烹饪艺术的杰作。日本正宗的薄型刀刃和木质刀柄都由最珍贵的材料精心制作，塑造了其引人注目的外观。除了外表之外，SG2微碳化粉末钢的强大核心受到100层钢的保护，使刀刃异常锋利且持久，并具有极高的耐腐蚀性。MIYABI创新的冰淬硬化工艺锁定了CRYODUR刀片持久锋利的特性。在美丽的外表下，花纹大马士革图案提供了额外的耐用性。刀片的磨刃采用传统的三步磨刀（Honbazuke）方法。

手术刀般的刀刃与同样引人注目的卡累利亚（马苏尔）桦木刀柄相得益彰。卡累利亚桦木是刀柄的珍贵材料，也是Faberge蛋中唯一使用过的木材。MIYABI Birchwood刀具精致且符合人体工程学，既好看又好用。日本石城的手工制作。

- 采用优质G2微碳化粉末钢打造的正宗薄型日本刀刃
- 使用传统的三步磨刀（Honbazuke）方法手工磨刃至9.5到12°的锋利度
- CRYODUR刀片，冰淬硬化至Rockwell 63度
- 刀刃由101层钢构成，形成漂亮的花纹大马士革图案，刀锋锋利
- 采用珍贵的日本卡累利亚（马苏尔）桦木制成的人体工程学D形刀柄
- 圆形刀背和刀尖，钢质尾端盖带有凸起的标志
- 日本石城手工制作
- 仅限手洗