紅棗（學名：Ziziphus jujuba Mill.）是李科棗屬植物，成熟後變爲紅色。常曬乾製成棗乾。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗作爲滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說。
可供藥用，有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，爲重要藥品之一。

料理推薦
1. 女性經期可搭配花草黑糖、去棗核兒煮5分鐘後飲用，緩解痛經、深層排毒
2. 搭配桃膠、雪燕、皁角米去棗核兒燉煮40分鐘，可代餐食用，補充肌膚膠原蛋白
3. 可搭配牛奶、花膠燉煮食用，睡前吃強補充膠原蛋白
4. 可搭配燕窩、去棗核兒燉煮食用，深層修復肌膚受損細胞、讓皮膚再生、美白紅潤肌膚

儲藏
放置陰涼乾燥處即可。

儲存條件強烈建議您將物品存放在乾燥的環境中。