商品特色:
嚴選野生石斑魚,肉質細膩,入口嫩滑,無肌間刺。新鮮捕撈,個體圓潤,花紋清晰,肉質緊實,彈嫩爽滑。燉湯,炒菜,紅燒等均可,做法豐富多樣。
儲存方法:-18℃冷凍保存。
品質優秀的石斑魚
最適合的料理方式當屬清蒸&燒烤
簡簡單單,就能享受鮮甜多汁的美味
肉質鮮嫩Q彈 細嫩潔白 沒有泥腥味哦!
一袋3條哦!超劃算~
酥炸石斑魚
做起來超級簡單!
提前將魚解凍、表麵上打上花刀
撒上玫瑰鹽醃製
油溫5成熱的時候下石斑魚
不斷的將油淋在魚身上
兩麵各煎5分鍾、酥脆的石斑魚就做好啦!
做起來沒想法?視頻鏈接給你idea!
手把手在線教學哦~
上海青焯水後過涼,擺入盤中裝飾
再將石斑魚兩麵打上刀花,淋上料酒,塗抹均勻
然後拍上一層澱粉,起鍋加入寬油
油溫6成熱時,將石斑魚放入鍋中
中火炸熟至表麵金黃酥脆,再撈出擺入盤中!
番茄醬,生抽,蠔油,食鹽,澱粉,白糖,攪拌均勻
再起鍋,將調好的糖醋汁放入鍋中
邊煮邊攪動,煮至湯汁濃稠,然後淋到石斑魚上麵即可!
清蒸石斑魚
膠質滿滿的石斑魚頭經過高溫酥炸
再細火慢燉出鮮香美味的湯頭
廚房小白也能搞定的大餐!
真材實料的魚肉
吃起來幸福感十足
嚐一口魚湯,濃鬱鮮香
小編建議開煮的時候還可以放一些時令蔬菜和豆製品?
打工人下班後來上這麼一碗
配上香噴噴的米飯
一天的疲憊都沒有啦~
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