挪威大西洋三文鱼鱼头（2个装） 2 磅

**挪威大西洋三文鱼鱼头（2个装）**

本产品选用来自纯净冷水海域的**挪威大西洋三文鱼鱼头**，肉质丰厚，富含胶原蛋白与天然Omega-3脂肪酸，是烧烤、煲汤的极佳食材。每包含两个完整鱼头，经过严格筛选与清洁处理，保持原汁原味。适合中式煲汤、日式味噌汤或炭烤料理，营养丰富，风味浓郁。

* 原产地：挪威冷水海域

* 富含胶原蛋白和Omega-3

* 适合烧烤、火锅、煲汤等多样料理

* 每包2个鱼头，已清洁处理

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**三种三文鱼鱼头料理食谱**

**1. 盐烤三文鱼头（日式风味）**

**食材：**

* 三文鱼鱼头 1个

* 粗盐适量

* 柠檬片数片

* 黑胡椒适量

**做法：**

1. 用厨房纸擦干鱼头表面，撒上粗盐与黑胡椒，腌制15分钟。

2. 烤箱预热至400°F（200°C），鱼头放入烤盘。

3. 烘烤约20–25分钟至外皮酥脆，配柠檬片食用即可。

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**2. 酸菜三文鱼头汤（中式经典）**

**食材：**

* 三文鱼鱼头 1个

* 酸菜 150g

* 姜片 5片

* 盐适量

* 清水 1000ml

* 香菜适量

**做法：**

1. 鱼头切半焯水去腥备用。锅中加油爆香姜片与酸菜。

2. 加入清水和鱼头，大火煮沸后转小火煮20分钟。

3. 加盐调味，撒上香菜即可上桌。

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**3. 味噌三文鱼头汤（味增汤升级版）**

**食材：**

* 三文鱼鱼头 1个

* 味噌 2汤匙

* 洋葱丝适量

* 豆腐块 100g

* 紫菜、葱花少许

* 清水 800ml

**做法：**

1. 鱼头焯水后备用。锅中加入清水煮沸，放入鱼头煮10分钟。

2. 加入豆腐、洋葱丝再煮5分钟。

3. 熄火后加入味噌搅拌均匀，最后撒上紫菜与葱花。