Ocean Pearl 澳洲野生帶頭虎蝦 3.3 磅

澳洲野生虎蝦，又稱為黑虎蝦（學名 Penaeus Semisulcatus），是備受推崇的高端海鮮產品。它們因體型大、肉質緊實、味道鮮甜而聞名，主要分布在澳大利亞北部沿海地區，包括卡奔塔利亞灣等水域的清潔海域中捕撈。

主要特點：

體型：虎蝦是商業市場上最大型的蝦類之一，部分個體長度可達30厘米以上。

外觀：它們殼上帶有獨特的深色條紋，類似老虎的花紋，因此得名“虎蝦”。

味道與口感：肉質飽滿、緊實，味道清甜，適合多種烹飪方式。

可持續性：澳洲野生虎蝦的捕撈過程嚴格遵守環保法規，以確保資源的可持續利用和對海洋生態係統的最小影響。

烹飪方式：

燒烤：因其體型較大且肉質結實，非常適合燒烤，搭配簡單的調料如蒜、檸檬和香草即可。

清炒：適合用於中式菜肴，與蔬菜和醬汁一起翻炒，口感鮮美。

水煮或蒸製：保留蝦的自然甜味，肉質鮮嫩。

煲湯或咖喱：在海鮮湯或咖喱中增添濃鬱風味和豐富的口感。