净含量:1磅
储存条件:-18°C以下冷冻保存。
推荐菜谱:酥炸田鸡腿
主料:田鸡腿500克
辅料:鸡蛋100克
调料:姜15克,大葱15克,料酒25克,菜籽油150克,白砂糖5克,醋15克,香油10克,淀粉(蚕豆)50克
做法:
1. 将田鸡腿洗净,装盆。
2. 田鸡腿用姜片、葱片、盐、料酒等调味约10分钟。
3. 将田鸡腿放入蛋豆粉中拌匀,入五成热的油锅中炸至断生捞出。
4. 待油温升至七成热时复入锅中炸至酥香且色泽金黄时捞出即可。