不用剥虾壳也能享受到虾的美味啦!
新鲜去头去壳的冷冻白虾仁,急速冰冻,个头大,肉质弹牙,做法多样。
虾仁营养丰富,富含DHA等益智成分,老少皆宜。
储存条件:-18°C以下冷冻保存。
推荐菜谱:清炒虾仁
食材:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油50克。
做法:
1、将虾仁洗净解冻,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀;
2、将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀,梢内放油,放入油锅中煎,煎至五成熟时,将虾仁下入,翻炒,熟后即可装盘!