储存条件:请置于阴凉干燥处,避免阳光直射
商品特色:
甄选优质大白菜,采用秘制配方腌制而成。入口酸脆可口,鲜香美味。开袋后可根据个人对酸度的喜好进行冲洗。可炒、炖、烧汤等多种烹饪方法。
食谱推荐:
酸菜炖肉
用料:五花肉、酸菜、油、鸡精、粉丝、盐、十三香、蒜、酱油、香醋
做法:
1. 五花肉洗净,切薄片,备用。酸菜洗净,切丝,用热水烫一下,去除部分酸味,用手攥干。
2. 蒜用刀拍扁即可,粉丝拿开水泡软,备用。
3. 开火,热锅凉油,油热后,放入拍扁的蒜,加入十三香,煸出蒜香后,放入五花肉炒出油。
4. 放入攥干的酸菜,大火猛炒,酸菜微干时,淋上少许酱油调色,再次翻炒,酸菜均匀着色后,倒水,要没过酸菜。水开后,加盐、鸡精调味。
5. 大火再次烧开,加入泡好的粉丝,煮成透明的颜色即可关火享受美食啦!