商品特征:

雪裏紅是芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。其含有豐富的營養成分和膳食纖維。

儲存條件:置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

推薦菜譜:肉末雪裏紅

食材:雪裏紅500克，豬肉末200克

做法:

1.雪裏紅洗淨，氽水，放入涼水中，再撈起控乾水，切成小粒，豬肉末加生粉，少許鹽，少許清水拌勻。

2.炒鍋放油燒熱，下豬肉末炒至變色。

3.下雪裏紅翻炒幾下，放入鹽，雞精調味起鍋即可。