高级韩式腌制三眼牛仔骨 Kalbi 1.5 磅

韩式调味BBQ高级牛排

是一种来自牛短板或牛小排部位的优质牛肉切割。

通常以薄切的“弗兰肯式”横切方式加工，使其非常适合腌制和烧烤。牛仔骨以其丰富的大理石纹理、嫩滑的口感和浓郁的牛肉风味而闻名。

在韩式烧烤中，牛仔骨常用酱油、大蒜、糖、芝麻油等调料腌制，使其呈现出甜咸交融的独特风味。烧烤后，表面会形成美味的焦糖化外壳，而内部仍然保持多汁鲜嫩。

这种牛肉切割方式非常适合烧烤、煎制或烘烤，并且与米饭、新鲜蔬菜及传统韩式小菜（如泡菜和腌萝卜）搭配食用，风味极佳。