老广的味道 特级大地鱼粉广东潮汕 100g*1瓶 100 克

 

专为潮汕云吞面、竹升面、汤粉、米粉、馄饨打造秘制汤底，与猪骨、虾籽、虾皮等搭配，快速调出鲜醇浑厚、带海鱼焦香的正宗广式汤底；也可用于火锅底、靓汤、海鲜汤、鱼蛋粉汤，少量即可提升鲜度与层次，替代味精、鸡精。

 

 

用于云吞、饺子、馄饨、鱼丸、肉卷、潮汕小米等馅料，去腥增鲜，让肉馅更鲜甜弹牙；拌猪肉、牛肉、海鲜馅时加入，风味更浓郁，是粤式点心与小吃的常用配料。

 

 

做潮汕砂锅粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥的灵魂调料，粥底更鲜润不寡淡；也可撒入炒饭、炒面、炒粉、拌粉拌面，快速提香，还原大排档与茶餐厅风味。

 

 

炒菜、炖菜、蒸菜、卤味中少量添加，去腥提鲜不抢味；可用于制作XO 酱、拌面酱、蘸料，增加海味香气；适合家庭日常调味，厨房新手也能做出地道老广味道。