
หมูบดละเอียดพรีเมียม 80/20 จาก Tyson
ส่วนใหญ่เป็นเนื้อหัวไหล่หมูบดละเอียด หัวไหล่หมูแบบไม่มี กระดูกจะถูกลอกหนังและไขมันออกตามความจำเป็นเพื่อให้ได้เปอร์เซ็นต์ไขมันตามที่กำหนด
* กระดูกจะถูกนำออกโดยเหลือเนื้อไม่ติดมันไว้ให้มากที่สุด
* ปริมาณไขมันต้องเป็น 19% ± 1% ตามการวิเคราะห์
* เครื่องบดติดตั้งระบบแยกกระดูก
* อายุการเก็บรักษา: 365 วันนับจากวันที่แช่แข็ง