精選自牛眼肉/牛後腿眼肉部位,瘦肉多,脂肪少,纖維緊密,口感偏韌
優質火鍋牛眼肉精選自高品質牛肉,肉質精瘦且嫩滑。
經過精細切片,適合涮火鍋,能完美吸收湯底和醬料的風味。
口感鮮嫩,風味濃鬱,是涮涮鍋、壽喜燒或快炒料理的理想選擇。