百胜厨亚洲干咖喱即煮可食酱料套装
材料(4人份)
新鲜牛腱800g大约1斤4两
薯仔500g(韩国)
百胜厨亚洲乾咖喱糊(Rendang Paste)1包
百胜厨椰浆调配粉(Prima Coconut Premix)1包
水-分量足够将牛肉完全覆盖
小贴士:
可以把牛肉和整包亚洲乾咖喱糊(Rendang Paste)一起放入容器腌泡(放入冷藏处腌至少12小时)以加强口味;
采用其它肉类如鸡肉和羊肉取代牛肉;
若加入马铃薯,请在烹煮完成或煮至心仪口感刖,多加20 - 30分钟烹调时间;
烹煮过程中,水份须完全覆盖牛肉。烹煮时间会因牛肉的不同部位和煮食炉的火力大小而不同;
用压力煲可加快烹煮时间;