新鲜紫萝卜

储存条件:置于阴凉干燥处，避免阳光直射。

商品特征:

紫萝卜口感脆嫩味道甘甜，含有大量的蛋白质，其中铁、钙等微量元素也比较丰富，维生素含量特别高。

推荐菜谱:凉拌紫萝卜

做法 :

1. 紫萝卜连皮洗干净，切小细条。

2. 放入1.5茶匙的盐拌匀，腌制30分钟。

3. 挤干水分。

4. 放入寿司醋，凉拌汁和糖拌匀，包上保鲜膜，放冰箱腌2个小时。

5. 吃的时候撒上白芝麻即可。