商品特征:
红菜苔的营养价值也很高,含有丰富的维生素C和其他多种对身体有利的维生素,还含有多种矿物质,含有的膳食纤维促进人的消化。
储存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
推荐菜谱:清炒红菜苔
主料:紫菜薹400克
辅料:辣椒(红、尖)30克
调料:盐5克,鸡精2克,白醋5克,香油10克,植物油20克,大葱5克,姜3克
做法
1、将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;
2、沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;
3、加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可。