糯蜜番薯 2.7-3.3 磅

糯蜜薯地瓜（紅蜜薯、糖心蜜薯、返蜜薯或紅心番薯、紅薯），引進山東濟南，海南儋州海頭以及福建漳浦六鰲等地， 以香、甜、糯、可口誘人著稱。沙地種植的返蜜紅薯與普通紅薯的區別之處是：沙地種植蓬鬆，適合膨大生長，又可以吸收海水，含有天然的鹽分，口感香甜鹹糯，是衆多地瓜品種當中最甜的品種，蜜薯因此而得名。

紅薯吃起來軟糯香甜，口感上具有糯、甜的特點，蜜薯則把這一口感特點發揮得更加淋漓盡致，吃起來比普通紅薯更加香甜、軟糯、可口，也是薯類食物中糖分含量最高的一種。有人還曾把蜜薯的口感形容爲“入口即化，甜到流油”。從口感味道上看，蜜薯吃起來比普通紅薯更加軟糯香甜，口感也更加美味。

據相關數據統計，紅薯中的蛋白質含量是大米的7倍，胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的3.5倍，維生素A含量是馬鈴薯的100倍。蜜薯屬於紅心紅薯，當中的胡蘿蔔素含量比普通紅薯要高。

而從熱量上看，每100克蜜薯中含有91卡左右的熱量，每100克普通紅薯中含有61卡左右的熱量，蜜薯的熱量要高於普通紅薯，這也和蜜薯中糖分含量較高密切相關。

從營養價值上看，蜜薯中的胡蘿蔔素含量要高於普通紅薯，因爲糖分含量較高的原因，熱量也比普通紅薯高。
香烤蜜薯的做法步驟

* 1.蜜薯烤着吃最佳喲，洗乾淨搽乾水分。

* 2.取出烤盤，墊上一張錫紙，把地瓜鋪平擺好。

* 3.然後送入烤箱，設置210度烘烤60分鐘左右，3D熱風模式，可以不用預熱喲。

* 4.到時間後，直接取出，香甜軟糯超級好吃！

小竅門&溫馨提示

1.烘烤時，烤盤一定要墊錫紙，否則清洗時很費勁。

2.具體烘烤時間還是需要根據地瓜的大小酌情調整