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长生菜 1 个

脆嫩爽口,营养丰富
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产地:美国单位数量:1 个

描述

商品特征:

生菜含有蛋白质、糖类、维生素和丰富的矿物质,且风味别致,无论生吃、炒,食都受到人们的喜爱,是凉拌菜和火锅的主要原料。

储存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射。

推荐菜谱:生菜配香烤五花肉

食材:生菜,五花肉

做法:

1. 将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱,少许生抽加盖保鲜膜,放到冰箱腌制1小时。

2. 将腌好的五花肉沥净水分,用吸油纸拭干,煎锅中放入少许油,煎制。

3. 注意翻面,煎至肉片变色,肉质收紧即可。

4. 将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用。

5.烤盘中铺锡纸,将五花肉平铺到烤盘上,刷上一遍料汁,撒上适量孜然粉。

6. 烤箱调制160度,烤大约15-20分钟,中间翻一次面,刷上料汁,撒孜然粉。

7. 烤至金红色,卷上洗净的生菜,用竹签串上即可。


 

 

 

 

 


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