-成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜
食用功效：
清新去熱，降血壓，治療便祕
適用人羣：一般人均可食用，特別是常常失眠的人羣
做法:
取2-5g蓮心，用85C開水沖泡，快飲盡時，略留餘汁，直至沖淡爲止。蓮子心性寒，服用之後具有很好的安神作用，每晚睡前服用能夠很好的促進睡眠。
注意事項：
不適合長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利於健康
