
煲湯添潤:搭配雞肉、排骨、豬骨,中和肉腥,湯頭清甜帶藥香;
煮粥養脾:加入小米、大米或雜糧粥,輔助健脾,緩解秋燥乏力;
泡水代茶:切片後煮水/燜泡,替代甜飲,日常滋陰潤肺;
輕養生食療:傳統認爲可輔助補氣養陰,適合體質偏虛者長期少量食用。
制黃精是黃精經過蒸曬之後得到的藥材,曾被李時珍譽爲“寶藥” 是男女老少四季皆宜的保健食品。
能夠補脾潤肺、益氣養陰、生津止渴,而且味甘,性平和,身體虛弱者也容易接受,適用於脾胃虛寒、體倦乏力、精神疲倦、肺燥乾咳、消渴以及陽痿等患者食用。對於糖尿病很有療效。
保存方式:密封后放陰涼乾燥處
黃精蜜膏
材料:
制黃精100克、蜂蜜適量。
做法:
將制黃精蒸軟後打成泥。
加入蜂蜜混合均勻,密封保存,每天服用一勺。
功效:
滋陰潤肺、潤腸通便,適合秋冬季節食用
黃精泡酒
材料:
制黃精50克、高度白酒500毫升。
做法:
將制黃精洗淨晾乾,浸泡於白酒中,密封保存15-30天。
每次飲用10-20毫升。
功效:
補氣養血、緩解疲勞,適合中老年人日常保健。