蒸猪肉年糕 12 盎司

Bánh giò 是一种传统的越南咸味糕点，由米粉、猪肉和蘑菇混合制成，包裹在香蕉叶中。这是一道很受欢迎的菜肴，尤其是在越南北部，经常作为小吃或早餐享用。

这道菜由柔软、光滑且略带嚼劲的米粉面团制成，蒸熟后，包裹着调味的猪肉末、木耳，有时还有鹌鹑蛋。香蕉叶包裹赋予了它独特的香味，并有助于在蒸制过程中保持蛋糕的水分和风味。

Bánh giò 通常热着吃，味道香甜芳香，米粉面团细腻，馅料浓郁可口。该菜通常与腌菜或辣椒一起食用，以增加额外的味道。

Bánh giò 因其舒适的质地和美味的口味平衡而受到人们的喜爱，使其成为越南菜中备受喜爱的菜肴，尤其是在节日和家庭聚会期间。