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[은하수산] 시오즈메 광어 필렛 250g

깊은 풍미! 소금에 숙성한 광어

신선한 회를 소금에 절여

재료의 맛을 강화하는 요리법을 '시오즈메'라고 해요.

시오즈메한 생선은 잡내가 없고,

더욱 쫄깃한 식감과 풍미를 자랑한답니다!

신선한 광어를 소금 숙성으로 더 맛있게 즐겨보세요!

국내산 제주 광어의 신선함

푸른 제주 앞바다에서 직접 잡은 광어!

뛰어난 식감과 담백한 맛에 인기가 좋답니다.

적은 지방, 담백한 육질!

국내산 광어의 신선함을 느끼실 수 있도록

잡은 당일! 바로 작업하고 있어요.

쫄깃한 식감, 뛰어난 감칠맛

쫄깃한 광어의 식감에

소금 숙성으로 더 해진 감칠맛까지!

남녀노소 맛있게 드실 수 있는 광어 필렛!

호불호 없이 드실 수 있는 맛으로,

회가 처음이시거나, 즐기지 않는 분들께도

추천드려요.

수작업으로 깔끔하게! 간편한 광어 필렛

생선, 손질이 번거로우셨나요?

머리부터 내장, 껍질, 가시까지 손질해 보내드립니다.

손질 과정에서 놓칠 수 있는 잔가시!

수작업으로 가시를 제거해 안심하고 드실 수 있어요.

원하는 크기로 썰어 바로 먹는 간편 광어 필렛!

50년의 역사, 수산업 명장 은하수산

은하수산은 50년 이상 수산업을 이어온

신뢰도 높은 업체입니다.

은하수산만의 뛰어난 재료선별과 가공 노하우!

HACCAP 인증 최신화 시설까지!

다양한 방법으로 신선하고 안전한

제품들을 생산하고 있답니다.

이렇게 드셔보세요

#광어 초밥

1. 광어 필렛을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

2. 흰쌀밥에 초대리를 넣어 섞어주세요.

3. 밥을 한입크기로 뭉쳐 고추냉이를 살짝 얹어주세요.

4. 마지막으로, 썰어둔 광어를 올리면 완성!

완성된 광어초밥을 간장에 찍어 드시면

집에서도 간편하게 초밥을 즐기실 수 있답니다!

이렇게 배송돼요

진공 포장된 광어필렛과

아이스팩이 동봉되어 배송됩니다.

(위 사진은 예시입니다.)

보관 & 해동 방법

Q. 보관 방법이 궁금해요.

수령 후 냉동보관(-18ºC) 하세요

Q.해동 방법이 궁금해요.

냉장실에 하루 전에 해동해드세요.

원산지: 국산