鹹豬肉

材料:
調味粉一包、三層五花豬肉五台斤、蒜頭一把切碎

作法:
1.豬肉切成1.5cm寬度，雙面撒上香料粉，放一些蒜末在肉上面，按摩一下
2.將豬肉分袋裝入塑膠袋中，先置於冷藏三日，即可拿出來調理(若這期間有開冰箱的機會可以順手將豬肉翻個面，味道會更均勻好吃)

調理:
烤、煎:烤、煎熟後，再切成小片
炒:切成小片後再炒，炒蔥、洋蔥都很美味喔!
產地：台灣
保存期限：二年
保存方法：常溫陰涼乾燥處
淨重：140g