储存条件:-18℃以下冷冻保存。

推荐菜谱:干煎带鱼

食材:带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。

做法:

1.将带鱼洗净，放入容器里，用料酒，盐及胡椒粉腌20分钟。

2.将腌制好的带鱼取出，滤干表面水分。

2.锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可。