储存条件:建议冷藏
商品特征:
海鲜菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,可清炒、凉拌火锅、煲汤等。特别是凉拌,蟹味很足,可一饱口福。烹调的方法也极为简单。
推荐菜谱:炝炒海鲜菇
食材:海鲜菇,姜,干辣椒,油,盐,孜然粉,生抽,白芝麻。
做法:
1将海鲜菇洗净备好。姜切末,干辣椒切段。
2热锅入油,放姜和辣椒爆香,倒入海鲜菇中火翻炒,至水分慢慢出来,换小火盖上锅盖焖5分钟。
3起锅盖加入盐、生抽、孜然粉、白芝麻换大火继续翻炒,至将水份完全炒干后出锅即可。