
Shepherd's purse ฟังดูเหมือนเป็นเครื่องประดับสุดฮิป แต่จริง ๆ แล้วมันคือพืชดอกที่เจ๋งมากชนิดหนึ่ง อยู่ในตระกูลมัสตาร์ด มักใช้ในอาหารเซี่ยงไฮ้ และยังได้รับความนิยมในฐานะสมุนไพร แม้แต่ในโลกตะวันตก ด้วยรสชาติที่เข้มข้น คุณจะพบผักใบเขียวรสอร่อยนี้ในเกี๊ยวและเกี๊ยวซ่า อย่ารอช้า ซุปเกี๊ยว Shepherd's purse จะไม่ทำตัวเองนะ!